Séparation

Il existe plusieurs techniques de séparation utilisant des propriétés physiques permettant de séparer un solide d'un liquide ou de séparer deux liquides.

Il y a la filtration, elle permet de séparer un solide d'un liquide à l'aide d'un filtre ( filtre papier, sable, silice ...). Plus le filtre est fin, plus la filtration est efficace. Le résultat de la filtration est appelé filtrat.

Il y a aussi la décantation, technique qui permet de séparer un solide d'un liquide ou deux liquides non-miscibles par densité, le solide ou le liquide le plus dense tombe au fond, le liquide le moins dense se sépare en remontant en surface.

Il y a la distillation, permettant de séparer un solide d'un liquide ou deux liquides en utilisant les températures de changement d'état, notamment la température de vaporisation de l'eau (100°C). Le résultat de la distillation est appelé distillat.